Cultiver du basilic réussi, c’est simple. Suivez quelques règles essentielles et vous aurez une plante qui pousse sans cesse. Vous ne saurez pas quoi faire de toutes ces feuilles. C’est une aromate parfaite pour la cuisine, surtout si vous aimez les saveurs italiennes. Impossible de s’en passer quand on a une belle plante à la maison.
Plantation
Deux options s’offrent à vous : semer les graines ou acheter des plants. Les graines se sèment à l’intérieur quelques semaines avant la fin des gelées. Les plants vous garantissent un succès plus rapide. En jardinerie, vous en trouverez toujours.
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Le sol
Le basilic préfère un sol léger, frais et bien drainé. En pot, créez une bonne couche de drainage et vérifiez que le pot a des trous au fond. C’est crucial.
Température et lumière
Ne laissez pas la température descendre sous 10°C. Le basilic aime la chaleur et l’aise. En pleine terre, ajoutez du paillis à la base pour le protéger du froid. Si le gel menace et que vos plants sont en pots, rentrez-les. En pleine terre, couvrez-les avec des sacs ou des couvertures. Comptez au moins six heures de soleil par jour.
Fertilisation
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En intérieur, apportez de l’engrais une fois par mois. Privilégiez les formules bio et à libération lente. Si la température tombe sous 16°C, arrêtez la fertilisation.
Irrigation
Quand il fait chaud, arrosez chaque jour. En conditions normales, un arrosage tous les deux jours suffit.
Taille
Voir également : Astuces pour une maison éco-responsable.
Une fois la plante à 15 cm de hauteur, commencez à pincer les feuilles du haut. Plus vous taillez, plus elle s’épaissit. Supprimez les fleurs pour que la plante ne perde pas son énergie à faire des graines.
Insectes
Tenez les insectes loin de votre basilic. Les engrais à base d’algues constituent une bonne barrière naturelle contre les ravageurs.
Photo : spicegarden.eu
