Cultiver des légumes en pot

Cultiver des fruits, légumes et verdure en pot, c’est tout à fait possible si vos plantes reçoivent suffisamment de soleil. Même les plus gourmands en espace comme les haricots, pois, tomates ou concombres se contentent de pots.

Privilégiez des pots de 12 pouces de profondeur minimum, surtout pour les pommes de terre ou autres tubercules. Comptez environ 3 à 3,5 litres de substrat par plante pour une bonne récolte. Vous pouvez mixer plusieurs espèces : herbes, radis, oignons nouveaux. La laitue, haricots verts, tomates, concombres, courgettes, pommes de terre, betteraves et carottes s’y épanouissent sans souci. Les aubergines et poivrons adorent ces conditions pourvu qu’ils profitent du maximum de soleil et de chaleur. Fraises, framboises, myrtilles et certains arbres fruitiers nains font aussi leurs preuves en pot. Vous trouverez même des sacs prêts à planter avec terreau enrichi pour les légumes à racines peu profondes. Manque de place ? Installez tomates et concombres contre un mur ensoleillé avec des tuteurs pour qu’ils grimpent.

Pour aller plus loin : Maximisez l’espace dans votre maison facilement.

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Au début du printemps, plantez vos espèces fragiles à l’intérieur avant de les sortir quand elles auront grandi. Les légumes en pot exigent un arrosage régulier et des apports en nutriments constants. Gardez un oeil sur les pucerons et autres parasites, préférez vous en débarrasser sans insecticides. Le terreau en pot sèche vite et les légumes sont composés à 90% d’eau. L’arrosage régulier est clé : trop peu, ils se fanent ; trop, ça pourrit les racines. Les herbes aromatiques adorent le rebord de fenêtre : persil, thym, basilic, cerfeuil, ciboulette, coriandre. Le romarin et le laurier, très beaux, demandent simplement des pots plus grands.

Plantes pouvant être cultivées en pot selon la saison :

Voir également : Conseils pour optimiser son espace de travail.

Via : blog.hortik.com et zimbio.com