Bien présenter ses plateaux repas

Les plateaux repas en bois sont toujours en perpétuelle croissance. C’est une excellente alternative aux meetings dans un restaurant ou encore à la location de salle. Ce type de prestation a de multiples avantages pour les entreprises car même si le prix est élevé le plateau repas permet de gagner du temps et de rendre les pauses plus agréables et productives.

Les différents avantages d’un plateau repas

Gagner du temps

La livraison de plateau en bois permet tout d’abord de gagner du temps. Et comme le temps est de l’argent surtout dans les périodes de crise comme celle-ci avec le covid-19, les tensions peuvent être multiples en termes d’effectif et aussi, les pauses déjeuners ne sont pas appréciées par les chefs d’entreprise. Aussi, faire appel à une restauration, est toujours aussi simple. Il faut juste effectuer une réservation et s’assurer que tous les salariés soient là. Il faut prévoir dans les 20 euros par personne. Et en plus, pour les réunions confidentielles, il vaut mieux rester en petit comité pour ne pas divulguer des données importantes.

Respecter les habitudes alimentaires de chaque personne

Se faire livrer un plateau repas est un excellent moyen de répondre aux exigences des salariés et de respecter leurs habitudes alimentaires. En effet, il n’est pas rare que des salariés soient allergiques au lactose ou au gluten ou que des personnes soient vegan. Pour le bien-être de tout un chacun (directeur, responsable, assistant, office manager), il faut que les menus puissent respecter les habitudes alimentaires de chaque personne.

Faire appel à un service de livraison de plateau repas permet au traiteur de prendre toutes les dispositions pour que les menus soient à la hauteur des attentes. En effet, il est possible de prendre en considération les habitudes et les pratiques alimentaires de tous. De cette façon vous êtes sûrs que les employés bénéficieront de plateau en bois qui leur sont adaptés.

Compter sur un service pratique et rapide

Se faire livrer un plateau repas dans ses locaux professionnels est une solution pour éviter aux dirigeants ainsi qu’aux employés de suivre une longue file d’attente au restaurant proche de votre lieu de travail avant de pouvoir être servi et de déguster vos plats. Avec le service de plateau repas par contre, vous pouvez vous faire livrer rapidement, avec des mets qui répondront à vos attentes et vos exigences.

Vous pouvez aussi demander une livraison de plateau repas haut de gamme pour que la pause déjeuner soit plus bénéfique à vos salariés. Ils se sentiront choyés et ce bien-être leur permettront de booster la productivité et aider à développer l’entreprise.

Un large choix de commandes

Que ce soit pour un apéritif, un repas d’entreprise, un brunch ou un dîner d’affaires, et même un séminaire, vous pouvez faire appel à un service traiteur afin de vous confectionner des plats sur mesure. De ce fait, vous aurez la possibilité de satisfaire vos collaborateurs et vos employés

Vous aurez accès à un large choix de plats pour ravir les convives : du haut de gamme comme le foie gras, le saumon, ou encore le caviar. Il sera possible d’y rajouter des plateaux de fromages ou encore des plateaux de légumes, du pain.

Bien évidemment un plateau repas permet aussi de savourer d’autres plats comme les entrées à base de petits légumes, de crudités…, des plats comme le couscous, les quiches, les fruits de mer et des desserts comme les petits gâteaux, les macarons ou même les petites tartelettes. Ce que l’on apprécie c’est la possibilité de varier les saveurs des plats.

4 diverses manières de présenter un plateau repas

Dans les bureaux, dans les restaurants ou dans les hôtels, les plateaux repas sont de plus en plus appréciés. Toutefois, les plateaux repas d’aujourd’hui ne sont ni authentiques ni pratiques en termes de manipulation. C’est pour cela que nous vous proposons 4 moyens divers de parfaire la présentation de vos menus et de ravir les papilles des convives.

Proposer un plateau luxueux à étages

Vous pouvez en effet confectionner à un plateau en bois réutilisable ou un plateau jetable à étage. Cela permet de présenter 3 plats successifs : l’entrée, le plat et le dessert. De plus, ce type de plateau peut aussi proposer une coupe ainsi qu’un set de couverts avec des serviettes afin de ravir tous vos convives et pour leur simplifier leur quotidien au bureau ou une journée de convivialité. Chez Ecolomique vous retrouverez un large choix de plateau en bois.

Le plateau ovale avec 5 compartiments

Avec ce type de plateau, vous aurez la possibilité d’avoir une décoration plus belle et moderne. C’est un type de plateau adapté pour les cafétérias ou les hôpitaux. En plus d’être jetable, en fonction des matériaux, il peut passer au micro-ondes. En plus, vous pouvez sélectionner la couleur de votre choix avec une coupe transparente jetable ou encore un set de couvert. N’oublions pas les sachets de condiments qui vont avec pour un repas encore plus complet.

Le plateau repas en kraft avec une ouverture

Si vous voulez un plateau repas que vous pouvez emmener partout avec vous, sans avoir peur que le contenu ne se renverse, alors vous pouvez choisir un coffret repas en kraft avec une fenêtre à usage unique et jetable. C’est aussi un excellent choix pour mettre en valeur ses plats et pour un transport en toute sécurité. Vous aurez droit à des emplacements pour l’entrée, le plat principal et le dessert. Hermétique, il conserve la fraîcheur et la chaleur des repas.

Le plateau repas écologique

Si vous avez envie de bien présenter des plats, vous pouvez opter pour la pulpe de canne à sucre. C’est une matière naturelle qui supporte la chaleur et qui permettra d’assurer la conservation des plats. Vous pouvez choisir des modèles à 3 ou 5 compartiments avec diverses formes à disposition. Le plateau en bois fait aussi partie des équipements écologiques que l’on conseille.

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